สูตรดั้งเดิม

หมูชิ้นปรุงรส

หมูชิ้นปรุงรส


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

อร่อย ฉันทำสูตรของ Corinuta>: D <ดีมาก ขอบคุณสำหรับสูตร!

  • หมูสไลซ์
  • ไข่ 2 ฟอง
  • แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
  • กานพลูกระเทียม 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย
  • น้ำมันทอด

เสิร์ฟ: 3

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 15 นาที

การเตรียมสูตร หมูชิ้นปรุงรส:

ล้างชิ้นเนื้อด้วยน้ำเย็นและวางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำ

ตีด้วยค้อนขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้านแล้วพักไว้

ผสมไข่ให้เข้ากันในจานเดียว และแป้งอีกจานผสมกับเม็ดกระเทียม

ชิ้นส่วนของชนิทเซลจะถูกส่งผ่านไข่ ผ่านแป้ง และทอดในน้ำมัน

นำผ้าเช็ดครัวออกเพื่อซับน้ำมัน

เสิร์ฟร้อน

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

ทานคู่กับสลัดโอเรียนทัลหรือเฟรนช์ฟรายส์


ชนิทเซลกะหล่ำปลียัดไส้ชีส & # 8211 สิ่งที่คุณไม่ได้ลิ้มรสจริงๆ รับประกัน!

เรานำเสนอสูตรสำหรับ schnitzels กะหล่ำปลีแสนอร่อย พวกเขาจะได้กลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งน่ารับประทานสีน้ำตาลและมีการเติมชีสและชีสวัวชั้นดี สิ่งเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแป้งโดแบบคลาสสิก รับขนมพิเศษที่หอมและอร่อยที่จะทำให้ทุกคนพอใจ

ส่วนผสม

วิธีการเตรียม

1. แยกใบกะหล่ำปลีและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที

2. ผสมคอทเทจชีสกับไข่ 1 ฟอง เกลือ เนย ชีสขูด และผักใบเขียวสับ

3. จัดเรียงส่วนของไส้บนใบกะหล่ำปลีแต่ละใบแล้วพับ

4. เตรียมแป้งขนมปัง: ผสมไข่กับน้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่นและแป้งร่อน

5. ส่ง "ซอง" ของกะหล่ำปลีแต่ละอันผ่านแป้งขนมปังแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง


ชนิทเซลหมูกับนม ไข่ แป้งและเครื่องเทศ

ในการปรุง schnitzels ตามสูตรนี้ คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • หมู 1300 กรัม
  • นม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • พริกไทย 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • แป้ง

วิธีการเตรียม:

1. ใช้มีดแล่เนื้อหมูแล้วนำไปทอด

2. ในชามใส่เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วปรุงรสเนื้อ

3. วางชิ้นเนื้อบนจาน ที่ด้านบน เทนมให้พอท่วม เราทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง

4. ใส่ชิ้นเนื้อผ่านแป้ง, ไข่แล้วทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมัน, ใช้ไฟอ่อน ปรุงทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลสวย


ซี่โครงหมูนุ่มหอมเหมือนในร้านอาหาร!

เมื่อเราพูดถึง "อาหารเลิศรส" เราจะจินตนาการถึงร้านอาหารสุดหรูและบางสิ่งที่หล่อเหลาและมีราคาแพงในกองถ่ายทันที ตัวอย่างเช่น ซี่โครงอ่อนในน้ำดองแสนอร่อย การทำซี่โครงที่บ้านเป็นเรื่องยากมากไหม? มาหาคำตอบกัน!

ส่วนผสม (สำหรับ 8-10 ส่วน):

สำหรับน้ำดอง:

- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

-1 ช้อนโต๊ะหัวหอมแห้ง

- พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

1. ใส่ซี่โครงลงในจานอบ โรยด้วยเครื่องเทศทั้งหมดสำหรับหมักแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก ถูซี่โครงทั้งสองข้างให้ทั่ว คลุมแบบฟอร์มด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

2.เตรียมซอส. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในกระทะและอุ่นส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา

3. โอนซอสไปที่ซี่โครงแล้วเทเบียร์

4. ปิดฝากระป๋องด้วยกระดาษฟอยล์และวางซี่โครงไว้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 160 ° C เป็นเวลา 3 ชั่วโมงโดยตั้งโปรแกรมด้วยการพาความร้อน

5. คุณสามารถเตรียมมันฝรั่งกับโรสแมรี่และข้าวโพดอบได้

ผลลัพธ์ที่ได้นั้นช่างน่าอัศจรรย์ - นุ่มนวลและหอมกรุ่น! เหมาะสำหรับอาหารค่ำมื้อพิเศษ!


คนขายเนื้อผักต้องการนำทางคุณไปสู่จิตวิญญาณหัวไชเท้าของคุณ

หัวไชเท้าจะยั่วยวนคุณ พวกเขามีสีรูปร่างและขนาดที่ไม่มีที่สิ้นสุด - กลมอย่างสมบูรณ์, ยาวอย่างน่าสนใจ, ใหญ่และเล็ก, ขัดเงาและมันวาว, ชมพูร้อน, ม่วง, เขียวเรืองแสงและสีขาว กัดหัวไชเท้าแล้วคุณจะติดใจกับพริกกัดซิกเนเจอร์ของมัน สถานที่ท่องเที่ยวนั้นง่ายมาก แต่คำถามคือ คุณรู้ไหมว่าจะทำอย่างไรกับหัวไชเท้า?

นี่คือแนวทางในการหาหัวไชเท้าที่เหมาะกับคุณ

ฉันยอมรับว่าต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะคุ้นเคยกับหัวไชเท้า ฉันต้องเห็นมากกว่าหัวไชเท้าโต๊ะกลมที่มีผิวสีแดง - คุณรู้หรือไม่ว่าพวกที่มักจะแห้ง (และไม่มีรส) ในสลัดสวนที่ไร้ความคิด ฉันต้องออกไปสำรวจหัวไชเท้าสดและโลกทั้งใบของพันธุ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจและสง่างามที่มีอยู่ในตลาดของเกษตรกร ร้านค้าเฉพาะทาง และตลาดเอเชียทั่วประเทศ

ตอนนี้ฉันกลับบ้านตามที่ใจปรารถนา คุณก็ทำได้เช่นกัน หลังจากประสบกับความหลากหลายและความเก่งกาจแล้ว คุณจะโกน สับ ทอด นวด ทำความสะอาด และคุณจะลอยอยู่ในความสัมพันธ์ของหัวไชเท้า

หัวไชเท้าสีดำ (ด้านล่าง ด้านขวา) มีหมัดที่แข็งแรง เป็นช่อที่มั่นใจได้มากที่สุด ตัดให้บางและเสิร์ฟแบบดิบ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับการอาบน้ำชีสอุ่น ๆ (คุณอาจต้องการแช่ชิ้นในน้ำสักสองสามชั่วโมงเพื่อทำให้หวาน ฉันชอบพวกเขาโดยตรง)

ผัดหัวไชเท้าสีดำและผสมกับครีม ครีมเฟรช หรือกรีกโยเกิร์ตและสมุนไพรเพื่อทำเป็นเครื่องเทศรสเผ็ด คุณยังสามารถผัดหัวไชเท้าสีดำ ตัดแล้วโยนในน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและนุ่ม เมื่อสุกแล้ว หัวไชเท้าสีดำจะมีกลิ่นหอมเหมือนกระสวย

เปลี่ยนหัวไชเท้านี้เป็นอาหารจานหลัก หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้ว แล้วต้มในน้ำซุปที่ปรุงด้วยเส้นหมี่ เห็ดชิตาเกะ และบกฉ่อย ปรุง daikon และผักปรุงแต่งในสต็อกจนนุ่ม จากนั้นทำความสะอาดด้วยเนยและครีมหรือมิโซะเพื่อทำซุปครีมเนื้อนุ่ม

ทำเค้ก daikon เล่นเค้ก daikon แบบดั้งเดิมที่คุณพบในตะกร้าขนาดเล็ก: นำ daikon ไปวางบนที่ขูดแบบกล่อง แล้วชั่งเส้น daikon ในกระชอน บีบหัวไชเท้าเพื่อปล่อยความชื้นที่เหลืออยู่ โรยด้วยแป้งข้าวเจ้า หัวหอมขูดหรือดินสอหั่นบาง ๆ และไข่ (และอาจเป็นแครอทฝอยสำหรับสีและความหวาน) ทอดเค้กจนเป็นสีทองทั้งสองด้านแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครปครีมและกุ้ยช่ายฝรั่งหรือสารให้ความหวานจากถั่วเหลือง

เก็บรากของทารกอันล้ำค่าไว้สำหรับจุ่มเนยที่แช่ไว้ง่ายๆ ราดด้วยเกลือทะเลแฟลมเบด

ตัวอย่างขนาดใหญ่ทำให้เกิดความร้อนสูง โกนเส้นบางๆ บนแมนโดลินเพื่อทำให้รอยกัด (หรือกรีดตามยาวเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น) ทาเนยเค็มที่นิ่มแล้ว (ทุบด้วยชีสนมแพะ หากต้องการ ให้พันกันเล็กน้อย) ให้ทั่วขนมปังกรอบ หัวไชเท้าระบายอากาศด้านบน โรยด้วยเกลือทะเล โรยขนมปังกรอบเสร็จแล้วด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันหัวไชเท้าสีเขียว ทำความสะอาดด้วยน้ำมันมะกอกและมะนาวเล็กน้อย

มีวิธีมากมายในการเพลิดเพลินกับหัวไชเท้าทั่วไปเหล่านี้ บดให้เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วโยนลงในสลัดกับมะเขือม่วงมัสตาร์ดหรือจุ่มลงในครีมที่มีลักษณะคล้ายครีม - ทั้งหมด ผ่าครึ่งหรือหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถโยนมันในน้ำมันมะกอก จากนั้นคุณสามารถทอดหรือย่างได้ คุณยังสามารถแบ่งมันออกเป็นเนยและผัก (อร่อย) ได้

ฉันชอบที่จะใช้ประโยชน์จากผิวที่เผ็ดร้อนและแดงของพวกมัน และผสมมันในมะเขือม่วงสีชมพูสุดตระการตาเพื่อโยนกับผักใบเขียวหรือหน่อไม้ฝรั่งและถั่วน้ำตาล เพียงแค่สับรากแดงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นด้วยน้ำส้มสายชูไวน์แดงและมัสตาร์ด Dijon เทลงในน้ำมันมะกอกในขณะที่คนส่วนผสมให้รู้สึกผิดที่เผ็ดร้อนและเผ็ดที่สุด - กล้าพูดเลย - คุณเคยเห็น

หัวไชเท้าเอเชียที่มีผิวสีเขียวและเนื้อสีชมพูเข้มหรือที่เรียกว่าหัวไชเท้าแห่งความงามเป็นเฉดสีที่แน่นอน ใช้ประโยชน์จากการตกแต่งภายในอันรุ่งโรจน์ของพวกเขาโดยเสิร์ฟแบบดิบๆ (สีจะจางลงเมื่อปรุงสุก) พวกเขาอ้างว่าเป็นดาวเด่นของถาดที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บนแมนโดลิน พวกเขาจะเปลี่ยนผักกาดหอมหรือสลัดผักและซีเรียลให้กลายเป็นภาพฝันที่เผ็ดร้อน

คุณยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงบนมิโซะและซุปก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย พวกเขาจะเติมสีสัน ความอบอุ่น และความงามแบบที่ธรรมชาติมอบให้เท่านั้น

เคล็ดลับ: ถ้าคุณทนไฟไม่ไหว ให้ปอกหัวไชเท้า (หมัดของมันส่วนใหญ่ส่งผ่านผิวหนัง) ที่สำคัญที่สุด โปรดหั่นหัวไชเท้าก่อนใช้เพื่อป้องกันความแห้งและสูญเสียรสชาติ

คอลัมน์ Delicious Links ของ Kitchn เน้นย้ำถึงสูตรอาหารที่เรารู้สึกตื่นเต้นจากบล็อกเกอร์ที่เราชื่นชอบ ดูทุกสัปดาห์เมื่อเราโพสต์รายการโปรดของเรา สเต็กเนื้อด้านข้างเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการผสมโปรตีนระหว่างสัปดาห์ ดังนั้นอาหารเย็นของคุณจึงไม่ใช่เนื้อไก่ทุกวัน มันเป็นเนื้อวัวที่ค่อนข้างถูกและฉันคิดว่าทำอาหารได้ง่ายกว่าไก่มาก เพราะคุณไม่ต้องกังวลกับการนำเนื้อไปอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม

แผนอาหารสัปดาห์หน้า

ยินดีต้อนรับสู่แผนมื้ออาหารของสัปดาห์หน้า! ฉันต้องการช่วยคุณค้นหาแรงบันดาลใจและบรรเทาความเจ็บปวดที่มาพร้อมกับอาหารค่ำบนโต๊ะในตอนเย็นแล้วคืนเล่า ไม่ว่าคุณจะทำอาหารสำหรับหนึ่งคนหรือครอบครัวที่มีแปดคน นั่นคือเหตุผลที่ฉันสัญญา ซีรีส์นี้กำลังเปลี่ยนไป - ทุกสัปดาห์ฉันจะตอบคำขอของผู้อ่านและแบ่งปันแผนการรับประทานอาหารที่คุณต้องการดู มันยังไม่สายเกินไป! แผนอาหารประเภทใดที่คุณอยากเห็น?

ขณะที่ฉันกินสตรอว์เบอร์รี่หวานในช่วงนี้ของปี ฉันนึกถึงสิ่งที่ต้องทำกับผลไม้ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่อุดมสมบูรณ์ โดยปกติแล้ว ฉันไม่ค่อยพอใจกับผลเบอร์รี่และหิน แต่เมื่อฉันไปตลาดของเกษตรกร แยมเป็นหนึ่งในหลาย ๆ สิ่งที่ฉันพิจารณา หรือว่าจะเป็นเยลลี่? คำศัพท์สองคำสำหรับการแพร่กระจายผลไม้ทำให้ฉันสับสนอยู่เสมอ โชคดีที่มีวิธีง่าย ๆ ในการแยกแยะระหว่างคนทั้งสอง

หากคุณยังไม่ได้นัดพบสำหรับอาหารค่ำ ถึงเวลาแนะนำตัวแล้ว แนวคิด? โยนสิ่งของจำนวนหนึ่งลงในหม้อหุงช้าหรือหม้อทันที แล้วปล่อยให้เครื่องทำงานทั้งหมด แน่นอนว่าคุณอาจต้องหั่นผักสองสามอย่างหรือมองหาชิ้นเนื้อในหม้อทันที แต่จริงๆ แล้วไม่มีอะไรสำหรับคุณนอกจากการคว้าจานและส้อม

ในวันอีสเตอร์นี้เราได้รับแฮม 22 กิโลกรัม (.) และในขณะที่เรามีส่วนแบ่งในวันหยุดอีสเตอร์ เราก็เหลืออยู่พอสมควร ฉันไม่ได้คลั่งไคล้สักหน่อย เพราะฉันรู้ว่าฉันสามารถแช่แข็งบางอย่างไว้ใช้ในอนาคตได้ และมีหลายวิธี ทั้งเล็กและใหญ่ที่เราสามารถใช้ได้ในสัปดาห์นี้ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่ฉันโปรดปราน 17 สูตรสำหรับการใช้แฮมที่เหลือ หมวกของเมืองแข็งตัวได้อย่างไม่น่าเชื่อ ในความเห็นของฉัน? แช่แข็งแฮมในรูปแบบต่างๆ สำหรับใช้ในอนาคต

มันคือ Earth Day หรือ Earth Moon ตามที่เราต้องการ! - เป็นธรรมชาติมาก เราเลยหันความสนใจไปที่ห้องครัว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีที่เราสามารถสร้างของเสียน้อยลงและมีประสิทธิภาพมากขึ้นและระมัดระวังในการผลิตของเรา ระหว่างบรรจุภัณฑ์และเศษอาหาร ขยะในครัวระดับหนึ่งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ สำหรับส่วนใหญ่ ไม่มีทางที่จะกำจัดมันให้หมดสิ้น แต่มีวิธีเล็กๆ และง่ายมากมายในการจำกัดปริมาณของเสียที่ออกมาจากห้องครัวของเรา

พบกับอาหารจานโปรดจานใหม่ของฉัน: Hawaii Roll Egg-in-a Hole คุณอาจคุ้นเคยกับไข่ในรูเป็นอาหารเช้าอันเป็นที่รักในวัยเด็ก แต่รุ่นนี้ง่ายกว่าในการปรุงอาหารมากและมีรสชาติที่ดี เสิร์ฟไข่อบนี้สำหรับอาหารเช้าแบบบรันช์ของครอบครัวหรือเอาชนะเมื่อคุณให้อาหารฝูงชนที่หิวโหย นี่คือเคล็ดลับของฉันที่จะมีเพศสัมพันธ์กับเขาทุกครั้ง ได้อย่างรวดเร็วก่อน สูตรนี้ค่อนข้างง่าย: ทำหลุมในแต่ละม้วน ตอกไข่แล้วอบ!

ฟริตเตอร์เป็นวิธีแก้ปัญหาของฉันมานานแล้วทุกครั้งที่ฉันต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดูน่าเศร้า สมุนไพรที่เหี่ยวแห้ง และชีสชิ้นเล็กๆ ในตู้เย็น ฉันไม่ค่อยสร้างมันด้วยแผนเลย จนถึงตอนนี้ ฉันได้แรงบันดาลใจจากการจุ่มชีสที่ฉันชอบและอากาศในฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น ฉันจึงได้ไข่เจียวอาร์ติโชคที่หมักไว้ในกระเทียม ผักโขมเบบี้เอิร์ธ ชีสพาร์เมซานเค็ม และครีมเข้มข้น ฉันรู้ว่ามันจะดี แต่มันเหนือความคาดหมายทั้งหมดของฉัน

อุณหภูมิกำลังสูงขึ้น ดอกไม้กำลังเบ่งบาน และตอนนี้ฤดูใบไม้ผลิกำลังเต็มกำลัง และไม่รู้สึกเหมือนเวลาเมอแรงค์จริงๆเหรอ? ไข่สดจำนวนมากหมายถึงไข่ขาวที่มากขึ้นสำหรับการปรุงอาหารและการอบ ซึ่งรวมถึงเค้กเมอแรงค์ที่ถ่ายด้วยลมและเมอแรงค์พายแสนอร่อย และเมื่อเป็นเรื่องหลัง เรามักจะมองหาวิธีทำเมอแรงค์ให้เบา นุ่ม และหรูหราที่สุดเท่าที่จะทำได้

ไข่ชั่วร้ายเป็นหนึ่งในแอปพลิเคชั่นและของขบเคี้ยวที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ใส่จานในการชุมนุมหรือการประชุมวันหยุดและรับประกันว่าพวกเขาจะแออัดโดยเร็วที่สุด ฉันเป็นคนเจ้าระเบียบที่หัวใจ ซึ่งเชื่อว่าคุณจะไม่มีวันผิดพลาดกับครีมที่เติมกล้ามเนื้อแบบคลาสสิก แม้ว่าจะมีวิธีการแต่งตัวและสร้างสรรค์ขนมกัดสองคำนี้หลากหลายรูปแบบอย่างไม่รู้จบ ต่อไปนี้คือแนวคิดที่เราชื่นชอบ 10 ข้อสำหรับสูตรชั่วร้ายที่ต้องพิจารณา

ความเพลิดเพลินอย่างหนึ่งของการทำแฮมสำหรับการชุมนุมขนาดใหญ่ ซึ่งเห็นได้ชัดจากการบริโภคคือ เหยี่ยวเมืองที่เราเคลือบและอบสำหรับวันหยุดนั้นปรุงสุกแล้ว นี้น่าจะไม่ต้องเดาเรื่องการทำแฮมที่บ้านใช่ไหม? แต่เนื่องจากเหยี่ยวส่วนใหญ่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีรอยกรีดและกระดูกยักษ์ที่ต้องจัดการ จึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกได้ว่าแฮมสุก "พร้อมแล้ว" เมื่อใด นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับอุณหภูมิแฮมสำหรับการอุ่นและเสิร์ฟ

พาสต้าบาบา (หรือบับก้าหรือบับกา วีลคานอคนา) ได้แยกอาหารอีสเตอร์สำหรับครอบครัวชาวโปแลนด์มาเป็นเวลาหลายศตวรรษ พร้อมด้วยเค้กมาซูเร็ก ไข่ทาสี และของหวานชีส เบื้องหลังคือสิ่งนี้ แน่นอนว่าขนมกล่าวกันว่าทำในกระทะที่ดูเหมือนกระทะ Bundt ทรงสูง แต่ไม่มีรูตรงกลาง สูตรในยุคกลางอ้างว่าเป็นรุ่นพิเศษ ซึ่งต้องใช้ไข่ 24 ฟอง และวานิลลาบีนเทสด 1 ช้อนโต๊ะ ซึ่งตีนานกว่าหนึ่งชั่วโมง (!

สำหรับพวกเราที่รักไข่ปีศาจ (และเราเป็นพยุหเสนา) ไม่มีโอกาสใดที่ไม่สามารถเสริมด้วยถาดไข่ที่เต็มไปด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว บางทีนี่อาจเป็นอาหารกลางวันอีสเตอร์ ที่อยู่อาศัยในท้องถิ่นมากที่สุดหรืองานเลี้ยงที่ทุกคน - กลายเป็นมากที่สุด! - มันสามารถตกลงบนแครอทขนาดเล็กจานนั้นได้ แล้วอาหารเช้าล่ะ? ไข่ปีศาจเป็นของอาหารเช้าหรือไม่? โอ้ใช่. และฉันมีสูตรที่จะพิสูจน์มัน


วิธีการเตรียม schnitzels ที่นุ่มและอ่อนนุ่ม สูตรเด็ดสำหรับแม่บ้านทุกคน!

ไม่รู้จะได้ชนิทเซลนุ่มๆ ฉ่ำๆ ได้อย่างไร? ทีมงานของเราขอเสนอเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมชนิทเซล ซึ่งจะทำให้คุณได้รับอาหารที่อร่อย นุ่ม และมีกลิ่นหอมมาก แช่ schnitzels ในนมเป็นเวลา 3 ชั่วโมง และพวกเขาจะเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

ส่วนผสม

หมู 600-700 กรัม

วิธีการเตรียม

1. หั่นหมูเป็นชิ้นแล้วตีให้เข้ากัน

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด: เกลือ น้ำตาล และพริกไทย แล้วถูเนื้อด้วยส่วนผสม

3. วาง schnitzels ลงบนจาน เทนมที่ด้านบน ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง

4. จากนั้นนำ schnitzels ผ่านแป้งจากนั้นผ่านไข่ที่ตีแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมัน


สูตรที่คล้ายกัน:

ชนิทเซลไก่งวงในแป้งมันฝรั่ง

ชนิทเซลอกไก่งวง เสิร์ฟในแป้งมันฝรั่ง

มันฝรั่งบดกับหมูและอก

มันฝรั่งบดกับหมูสับ ไข่ และแป้ง

Snitel ที่ "บาน"

สูตรชนิทเซลหมูยัดไส้สมอง แฮมและไข่อัด ออกราแตงกับชีส

ก้อนเนื้อ

ชนิทเซลเนื้อชุบเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันหลังจากผ่านแป้ง ไข่ที่ตีแล้ว และเกล็ดขนมปัง


ชนิทเซลกะหล่ำปลียัดไส้ชีส & # 8211 สิ่งที่คุณไม่ได้ลิ้มรสจริงๆ รับประกัน!

เรานำเสนอสูตรสำหรับ schnitzels กะหล่ำปลีแสนอร่อย พวกเขาจะได้กลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งน่ารับประทานสีน้ำตาลและมีการเติมชีสและชีสวัวชั้นดี สิ่งเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแป้งโดแบบคลาสสิก รับขนมพิเศษที่หอมและอร่อยที่จะทำให้ทุกคนพอใจ

ส่วนผสม

วิธีการเตรียม

1. แยกใบกะหล่ำปลีและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที

2. ผสมคอทเทจชีสกับไข่ 1 ฟอง เกลือ เนย ชีสขูด และผักใบเขียวสับ

3. จัดเรียงส่วนของไส้บนใบกะหล่ำปลีแต่ละใบแล้วพับ

4. เตรียมแป้งขนมปัง: ผสมไข่กับน้ำ, เกลือ, พริกไทยดำป่นและแป้งร่อน

5. ส่ง "ซอง" ของกะหล่ำปลีแต่ละอันผ่านแป้งขนมปังแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง


45 สูตร Cajun ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชอบ HOT (หรือกึ่งเผ็ด)

คุณชอบ อาหารเคจัน ? ด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเทศ การใช้ข้าว และส่วนผสมปรุงแต่งอื่นๆ มากมาย จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมพวกเราหลายคนถึงแต่งงานกับ Cajun Night สามีของฉันเป็นแฟนตัวยงของอาหารเคจุนตั้งแต่เขาไปเยือนหลุยเซียน่าตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และตกหลุมรักกับอาหารครีโอลแบบดั้งเดิม ฉันกลายเป็นแฟนในภายหลังแม้ว่าหลังจากที่ตกหลุมรักกับมัน พาสต้าไก่ Cajun ของ Copycat Chili ซึ่งเป็นเพียงหนึ่งใน 45 เมนูเคจันที่เราได้รวบรวมไว้ในบทสรุปนี้

เมื่อคุณเปิดแกลเลอรี คุณจะพบกับอาหารง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยรสชาติ ดังนั้นหากคุณทานอาหารประจำทุกสัปดาห์ รับรองว่าคุณจะต้องประทับใจ ข้าวสกปรกเคจุนใช้เป็นอาหารจานหลัก กับข้าว หรือแม้แต่อาหารกลางวันแบบแพ็คกล่องสำหรับทำงาน ดังนั้นจึงมีความหลากหลายมาก ฉันอดใจรอไม่ไหวที่จะลองกิน Cajun และถั่ว และ Cajun Crab Dip จะได้รับความนิยมอย่างมากในปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ!

คำที่เกี่ยวข้อง: ร้านอาหารสไตล์ซัลซ่า

หากคุณกังวลเกี่ยวกับระดับความร้อนของอาหาร Cajun ให้ฉันทำให้จิตใจของคุณปลอดโปร่ง ฉันเป็นคนขี้ขลาดเมื่อพูดถึงเครื่องเทศ แต่สามีของฉันชอบ HOT! ความคิดของฉันคือคุณสามารถปรับระดับของเครื่องเทศได้อย่างง่ายดายเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมครอบครัวของคุณ โดยไม่คำนึงถึงจุดสิ้นสุดของสเปกตรัมที่คุณลงจอด


อาหารเคจันเป็นวิธีที่อร่อยและสนุกมากในการสัมผัสรสชาติบางอย่างที่คุณอาจไม่ได้ใช้ทุกวัน แต่อยากลอง เริ่มต้นด้วยพาสต้าไก่ Cajun ของ Chili เหมือนที่ฉันทำ จะรักคำแรก!

กำลังมองหาอาหารมื้อเบาอื่น ๆ ในระหว่างสัปดาห์หรือไม่? ตรวจสอบพวกเขาสำหรับแรงบันดาลใจ:

  • 75 หมูที่ดีที่สุด
  • ผู้ชนะ 30 ผู้ชนะ อาหารค่ำไก่
  • 10 สูตรเนื้อ Crock Pot แสนอร่อย

ฉันเป็นผู้สร้าง Mother's Daily Meals และอาศัยอยู่เต็มเวลากับแม่ที่บ้าน ฉันอาศัยอยู่ทางตอนเหนือของรัฐอินเดียนากับสามีวัย 16 ปีและลูกชายที่น่ารักสองคนของเรา อายุ 15 และ 3 ปี บล็อกของฉันมีไว้สำหรับทุกคน ตั้งแต่พ่อครัวมือใหม่ไปจนถึงพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ฉันต้องการพาครอบครัวมาอยู่รอบๆ โต๊ะด้วยอาหารอร่อยๆ ที่ทำได้ง่ายๆ คุณสามารถพบฉันบน Facebook, Pinterest, Instagram และ Twitter ได้เช่นกัน !


วีดีโอ: Amerikanska cookies med tranbär och nötter - Köket (อาจ 2022).